Robimy także marmolady, dżemy i powidła z innych owoców z naszego sadu: wiśni, śliwek czy czarnych winogron i porzeczek. Kisimy barszcz – ukis domowy zwykły i razowy, w prawie 100 letnim kamiennym garnku, z mąki żytniej oraz razowej z pobliskiego młyna. Można z niego zrobić wszelkiego rodzaju żurki, barszcze, zalewajki, a także zakwas do wypieku chleba. Wszystkiego można spróbować na miejscu. Gwarantujemy smaczną i zdrową żywność ze świeżych, naturalnych składników w większości pozyskiwanych z własnego gospodarstwa. Także większość ziół i przypraw pochodzi z naszego ziołowego ogródka albo z gospodarstw zajmujących się wytwarzaniem zdrowej żywności.

OSM WART-MILK w Sieradzu działa od 1926 roku. W swojej działalności łączy mleczarską tradycję z nowoczesnymi technologiami.Naszym celem jest dążenie do maksymalnego zadowolenia odbiorców oraz dostarczanie najlepszych produktów mlecznych na rynek polski i rynki zagraniczne. Jesteśmy producentem  marek „MU!”, „ME!” i „Paczka od krowy” charakteryzującymi się doskonałymi właściwościami smakowymi,odżywczymi i dietetycznymi.

Pozyskiwane produkty pszczele pochodzą z pasiek usytuowanych na terenie Doliny Rzeki Bzury Obszar Natura 2000.

Miody odmianowe: rzepakowy, akacjowy, lipowy, wielokwiatowy i spadziowy, które są wpisane na listę produktów tradycyjnych. Pozostałe gatunki: faceliowy, wiesiołkowy, ziołomiód aroniowo-malinowy oraz pyłek kwiatowy i pierzga.

Jednostka administracji samorządowej realizująca zadania państwa na poziomie województwa, których wykonawcą jest samorząd województwa.

Regionalny Program Operacyjny Województwa Łódzkiego 2014 – 2020 (RPO WŁ 2014-2020) to inicjatywa. która skupia konkursy na dofinansowania z Funduszy Europejskich.

Wiatrowy Sad położony jest w pobliżu Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich w dolinie rzeki Mrogi, w gminie Dmosin. Od 2011 roku, jako prekursorzy w województwie łódzkim, rodzinnie, zajmujemy się tłoczeniem soków z owoców i warzyw. Należy podkreślić , że ze względu na specyfikę produkcji, wykluczającej użycie sztucznych dodatków spożywczych i konserwantów, Soki z Wiatrowego Sadu tłoczone są z całych, zdrowych, świeżych owoców. Nie zawierają konserwantów, dodatku wody czy cukru.

Produkcja win regionalnych metodami tradycyjnymi. Oferujemy: degustacje win, warsztaty winiarskie, imprezy integracyjne oraz konferencje i szkolenia.

Orzechy,nasiona,zboża,warzywa i owoce (przetworzone i nie)

Dolny Śląsk to miejsce posiadające wielu producentów i przetwórców żywności tradycyjnej i regionalnej. Wytwarzają oni wyjątkowe chleby, wędliny, sery kozie i krowie, wina, przetwory owocowo-warzywne, oraz hodują ryby. Uczestnictwem w targach pragniemy rozpowszechnić kulinarne skarby Dolnego Śląska, które również promujemy poprzez Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska. Aktualnie Sieć zrzesza 91 przedsiębiorców w naszym regionie stanowiąc dumę naszego Województwa. Serdecznie Państwa zapraszamy do zapoznania się z nimi na stronie www.culinary-heritage.com

Promocja lokalnych produktów żywnościowych, wytwarzanych tradycyjnymi metodami. Stanowią one element dziedzictwa kulinarnego naszego województwa oraz zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Promotion of local food products which are made using traditional methods. They are a part of our region’s culinary heritage and have been registered by the Ministry of Agriculture and Rural Development on a List of Traditional Products.